Beschrijving
Daun Salamblad
Daun Salam blad, is een ingrediënt uit de Indonesische en Maleische keuken. Het smaakt wat citrusachtig. Daun Salam is Indonesisch laurierblad, alleen veel sterker van smaak. De smaak komt vrij na het kneuzen/verfrommelen en het mee laten stoven.