Beschrijving
Isot peper
Isot peper, ook wel bekend als Urfa peper (Urfa biber – biber = peper) is een Turkse (chili) peper. Traditioneel gebruikt in Turkije in vlees en hartige gerechten. De Isot peper gaat door een speciaal bewerkingsproces.
Isot peper
Isot peper, ook wel bekend als Urfa peper (Urfa biber – biber = peper) is een Turkse (chili) peper. Traditioneel gebruikt in Turkije in vlees en hartige gerechten. De Isot peper gaat door een speciaal bewerkingsproces.