Monosodium Glutamaat fijn
€2.50
Beschrijving
Monosodium Glutamaat fijn
Monosodium of Mononatriumglutamaat (afgekort tot MNG of MSG) of Ve-tsin is een stof die van nature voorkomt in eiwitrijke producten. In vrije vorm heeft MNG een hartige umami smaak. MNG wordt gebruikt als smaakversterker in zeer veel producten.
